Les Glaces, Kosak glacier et croqueur de chocolat, Paris
Petit détour par le cœur de Paris pour aller chercher de toute urgence un (ou plutôt plusieurs) petit(s) pot(s) ou cornet (s) de ces…
Gâteau au chocolat, LELOUP Gourmand, Paris
Une petite boulangerie-pâtisserie comme on les aime, au cœur du Marais. Des viennoiseries excellentes (article à venir), et un gâteau au chocolat comme à la maison, sa…
La Truffe, Miguel HERNANDEZ, Torrevieja, Espagne
Jolie comme un cœur cette truffe maxi taille et maxi saveur, faite maison. Un plongeon dans la gourmandise avec cette truffe fondantissime ! De…
Une collection de livres très gourmands, LAROUSSE
Zebra cakes de Caroline Pessin nous offre un retour en enfance. Un livre dédié aux marbrés et à ses cousins les zebra cakes. Grâce…
Les Guimauves au chocolat, Jérôme de OLIVEIRA, Cannes
Une découverte en technicolor ! Une première pour nous, les guimauves de toutes les couleurs dont une au chocolat. Pas complètement fans des guimauves…
La fève de Papouasie, Restaurant l’Abeille, Michael BARTOCETTI, Le Shangri-La, Paris
Une époustouflante ode à la Nature ! Art contemporain, œuvre surréaliste ou petite parcelle de sous-bois, ce dessert bouscule l’imaginaire. Maîtrise parfaite du dressage…
Moelleux au chocolat amer et gingembre, quenelle glacée « pop corn », Dominique FRERARD, Les trois forts, Sofitel Marseille
On veut toujours une glaaaaace pour nous faire penser à l’été et du chocolat pour nous réchauffer le coeur ! Un coup de cuillère…
Un été chez Pierre, les esquimaux de Pierre MARCOLINI, Paris
On veut des glaaaaaces mais la crème des délices ! Ultra séduisants, ils sont petits et potelés, ce sont les esquimaux de la collection « un…
Le parfait glacé, Pascal PICASSE, Restaurant Le Park 45, Cannes
Comme une cerise sur le gâteau… Cette œuvre d’art, raffinée, élégante, séduisante, bluffante pour conclure avec gourmandise un dîner d’exception ! Des cerises, splendides, charnues,…