GnamBelline, Roberto Rinaldini, Italie
ALERTE NOUVEAUTE les Gnambelline ! Stupende ! Quand Roberto RINALDINI pâtissier italien de renom et relaisdesserts décide d’imaginer des goûters sains cela donne un…
Patissier
Sélection 2021 – Catégorie gâteaux de voyage
Après les bonbons de chocolat et les tablettes, voici notre sélection 2021 – catégorie gâteaux de voyage Savez-vous quelle est la particularité d’un gâteau…
Sélection 2021 – Catégorie desserts boulanger
Notre sélection 2021 – catégorie desserts boulanger Tout simple en apparence s’ce sont des desserts de boulanger par excellence. Leur particularité il se mange…
Plage tropicale Place de la Concorde sur la terrasse du Guanahani au Crillon, Paris
Si en 2020, alors que l’hôtel était fermé, Matthieu Carlin avait imaginé un truck à glaces sur la place de la Concorde, cette année…
Sotrendoo by Marie-Claire
Et hop, un nouvel article pour partager avec vous une délicieuse découverte : la box sotrendoo by Marie-Claire. L’idée de ces box a été…
Les chocolats et autres douceurs, MAISON MERCIER, Baugy
Il était une fois une succulente histoire de famille, celle de la famille Mercier dans le Berry. L’histoire commence en 1912 avec le boulanger…
Recette – Tartelette chocolat & grué de cacao, Laura VERVOORT, Paris
Pour la tartelette au chocolat & grué de cacao Pâte sucrée Nature 250g farine T55 100g sucre glace 1 oeuf entier 150g beurre doux…
LIVE “SECRETS DE CHEFS” – Fonçage des pâtes & recette du gâteau basque par Desty BRAMI
Les techniques de fonçage de pâtes par Desty Brami Les ustensiles Cercles de différentes hauteurs avec ou sans trous Les techniques 1ère technique en…
LIVE Glace – Recette – Dessert glacé au Café, Baileys et Orge Chef Laura VERVOORT
Voici la recette du Parfait café partagé sur le LIVE du jeudi 30 juillet 2020 : un dessert à l’assiette estival. Pour 6 personnes…