Le Macaron au chocolat et à l’eau minérale, Pierre MARCOLINI, Paris
Pile ou face ? C’est le macaron du mois d’octobre de la Maison Marcolini. Deux coques bicolores, nature, aux couleurs automnales pour protéger une ganache…
Le gâteau au chocolat, crème cacao noisette et crème vanille, Le Potager de Charlotte, Paris
Vous avez dit vegan, veganisme, veggies ? Oui, mais vegan gourmand ! Cuisiner vegan revient au zéro ingrédient d’origine animale. Nous avons trouvé un restaurant qui…
L’atelier chocolat d’Eugène pour Princesse Margot, Paris
Parce qu’il est des journées dont on se souviendra longtemps avec de belles personnes qui donnent de leur temps et partagent leur passion rien…
Les pavés du Remblai, Carré Gourmand, Les Sables d’Olonne
Un petit morceau de vacances au fond du sac avec ces pavés tout droit venus des Sables d’Olonne. Tristesse du retour ? Même pas…
Le Paquin, chocolat grand cru Manjari, Jimmy MORNET, Restaurant gastronomique le Pur’, Park Hyatt Vendôme, Paris
Jaillissant de son assiette blanche, le dessert architectural de Jimmy Mornet pour le restaurant gastronomique du Park Hyatt Vendôme est spectaculaire. Tous les afficionados…
Les oursons, Maison LENOTRE, Paris
Petits mais surtout Grands, vous craquerez pour ces minis oursons tout chocolat. Point de guimauve dans cette affaire mais un praliné croustillant addictif ! Petite…
L’éclair chocolat fève de tonka, Yann COUVREUR, Paris
Vous avez dit « éclair » ? Un classique des classiques ? Oui mais celui de Yann Couvreur est un éclair haute couture. L’éclair de notre enfance a…
Les cookies de Nadine, Nadine S. Bastia, Corse
On ne s’en lasse pas des gourmandises maison de Nadine, baignées de soleil ! Après les irrésistibles moelleux au chocolat, pur régal, fondants et soyeux…
Les Macarons cocorico, Jean-Paul HEVIN, Paris
Addiction absolue pour les macarons de Jean-Paul Hevin. Cette nouvelle collection éphémère vient dignement compléter la collection de macarons au chocolat de la Maison….