Les créations de La MERINGAIE, Paris
Une jolie boutique épurée dédiée à la Meringue, une histoire de gourmandise à partager, nos sens sont en alerte ! Pas vraiment des Pavlova,…
Les Dandies, le Biscuitier Impertinent, Paris
Regardez-les, ne vous mettent-ils pas l’eau à la bouche ? Ne sont-ils pas gourmands à souhait ? Un cœur moelleux, des textures croquantes et fondantes,…
Baumkuchen, Kaffeehaus, Ralf EDELER, Paris
Un goût d’enfance ! Ce gâteau « rôti » et enrobé de chocolat noir est définitivement craquant pour nos palais ultra gourmand. Littéralement le Baumkuchen signifie « gâteau…
Fabrication de Marrons glacés, FOUQUET, Paris
Plongeon dans l’antre Fouquet au 36 rue Laffitte à Paris (l’atelier historique de la Maison), cette Maison familiale qui depuis 5 générations imagine et…
Les mendiants, Nicolas HAELEWYN, KARAMEL, Paris
Attrape-moi, notre nom de baptême pour ces mendiants d’un autre genre… de petites merveilles. Évidemment, des mendiants cousus mains ! Une coque de chocolat…
La tasse de chocolat, La Maison du chocolat, Paris
Pur délice, le chocolat chaud de la maison du Chocolat, rond, onctueux, au doux et long parfum de chocolat. Plus de salon de chocolat…
Fou de Pâtisserie, rubrique “Tout Chocolat”, N°20
Notre première rubrique “Tout Chocolat” de FDP ! Fières…..
Paris Chouchou, LENOTRE, Paris
Avec l’hiver, voici revenue la saison des plaisirs et le retour du Paris chouchou, un concentré absolu de gourmandise. Visuellement, waouhhhh, ce dessert est…
Dessert Ultime, Pierre HERME, Bar Long, Royal Monceau, Paris
Puissance du chocolat et parfums de vanille, l’Ultime verra le jour mi-novembre et vous pourrez le déguster, entre autres, au Bar à chocolat Pierre…