Le chocolat chaud, Jacques GENIN, Paris
Un chocolat chaud sans chichi, une bonne dose de savoir-faire, de bons ingrédients, l’amour des produits sublimés en toute simplicité et un coup de…
La bûche de Noël 130 ans, FAUCHON, Patrick PAILLER, Paris
Elle fera incontestablement partie de nos bests pour Noël, une bûche en forme de sapin en chocolat noir où les boules se font pommes…
Pièce de Noël en chocolat, Sébastian REUL, Le RAPHAEL, Paris
Parce que les pâtissiers ne font pas que des gâteaux, ils aiment aussi nous surprendre avec cette somptueuse pièce artistique en chocolat. 15kg de…
Noël chez KAFFEEHAUS, Ralf EDELER, Paris
Une véritable symphonie gourmande pour Noël ! Et une invitation au pays des Marchés de Noël et de la chaleur d’une cheminée. La pâtisserie-salon de…
Bûche, Angelo MUSA, le PLAZA ATHENEE, Paris
Pour sa première année au Plaza Athenée, Angelo Musa nous propose une sublime bûche, enlacée par de grandes feuilles de chocolat au lait. Un cœur…
Les chocolats d’Hervé ROBIN, Périgueux
Ancien de La Maison du Chocolat, Hervé Robin est désormais installé à Périgueux. Passionné, attaché aux produits du terroir, il crée pour les fêtes…
Bûche Périgourdine, Fabien FOENIX, Glacier, Paris
Dans notre festival de bûches de Noël, il nous fallait trouver LA bûche glacée ! Et c’est chose faite chez Fabien Foenix, cet artisan glacier…
Bouchée de Noël, L’Atelier du Chocolat, Bayonne
Un nouveau bouquet de Noël tout chocolat, à croquer ou à laisser fondre… Follement mandarine, une irrésistible et généreuse ganache en habit de lumière,…
Les bûches 2016, Le Grand Véfour, Le 68, La Cristal Room Baccarat, Guy MARTIN, Paris
Cette année encore trois bûches splendides et parfumées à souhait : Noël à la Cristal Room Baccarat, tout de bleu vêtue De son petit nom…