Le Chocolat dans tous nos états - Blog
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Boulangerie, Desserts, Gateaux, Patisserie, Patissier 7 janvier 2017 7 janvier 2017

La brioche feuilletée au cœur de chocolat, LELOUP GOURMAND, Paris

Des parfums de croissant et de pain au chocolat tous chauds nous attirent comme un aimant vers la jolie pâtisserie. En plein cœur du Marais,…

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Desserts, Gateaux, Patisserie, Patissier 6 janvier 2017 6 janvier 2017

Et si on parlait galettes ? Notre sélection 2017

Nous en avons goûté, testé, dégusté ou bien même dévoré, voici notre sélection de galettes préférées pour 2017 ! La galette de la Maison du…

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Biscuit, Desserts, Gateaux, Patisserie, Patissier 5 janvier 2017 5 janvier 2017

Galette “A l’heure du goûter”, Lenôtre, Paris

Depuis quelques années, les pâtissiers rivalisent d’audace pour nous faire sortir de la traditionnelle galette des rois qu’ils revisitent. Cette année, nous plongeons en…

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Bouchée, Desserts, Gateaux, Patisserie, Patissier 4 janvier 2017 4 janvier 2017

Aux Merveilleux de Fred, Paris

Une enseigne en clin d’œil aux salons créés fin XVIIIème par Madame Tallien et Madame Récamier pour les nouveaux élégants : les incroyables et le…

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Boisson, caramel, Chocolat, Chocolatier, Patisserie, Patissier 3 janvier 2017 3 janvier 2017

Le chocolat chaud au caramel, Nicolas HAELEWYN, KARAMEL, Paris

Sous le charme de ce chocolat chaud très régressif, presque enfantin ! Du chocolat, du caramel et de la vanille. Le chocolat est rond et…

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Chocolatier, Desserts, Gateaux, Patisserie, Patissier, Salon de thé 2 janvier 2017 2 janvier 2017

Le goûter chaud du RAPHAEL, Sébastian REUL, Paris

Nouvelle offre du Raphaël, le goûter chaud, servi de 15 à 18h exclusivement. Et ce goûter chaud nous l’avons testé pour vous, il vous…

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Desserts, Gateaux, Patissier, Restaurant 31 décembre 2016 31 décembre 2016

Promenade en sous-bois et plus… François GAGNAIRE, Anicia Bistrot, Paris

Bluffant, impressionnant, un opulent dessert comme tout droit sorti des sous-bois. Tout y est, la mousse sur laquelle fleurissent les champignons, cèpes, girolles et…

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Desserts, Glacier 30 décembre 2016 3 janvier 2017

Soufflé Rothschild, Lenôtre, Paris

Minuit sonne, il nous faut un pur délice, scandaleusement irrésistible et totalement addictif… Glacé, croquant, moelleux, racé, vous l’avez reconnu ? Il s’agit du…

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Biscuit, Patisserie, Patissier 29 décembre 2016 29 décembre 2016

Les dandies au Thé Matcha, Le Biscuitier Impertinent, Paris

Un dandy bien balancé, thé Matcha et cœur chocolat. Comme à sa bonne habitude il est potelé, rond, et invite au crime….le croquer de…

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