Le Chocolat dans tous nos états - Blog
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La bûche féérique, La Maison du chocolat, Paris
Buche, Buches, Chocolatier, Desserts, Noel, Patisserie, Patissier 15 septembre 2015 15 septembre 2015

La bûche féérique, La Maison du chocolat, Paris

Un vent de feuilles de houx au chocolat, délicatement dessinées. Une bûche tout de noir vêtue et parée de feuilles d’or. Superbe ! Alors croquons !…

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Le macaron STAR, éphémère, Jean-Paul HEVIN, Paris
Chocolatier, Desserts, Macarons 15 septembre 2015 15 septembre 2015

Le macaron STAR, éphémère, Jean-Paul HEVIN, Paris

Si vous suivez notre blog ou mieux encore que vous nous connaissez, vous savez notre amour inconditionnel des macarons mais surtout nos papilles hyper…

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Biscuit, Chocolat, Chocolatier, Confiserie 14 septembre 2015 10 octobre 2016

Florentins, Chocolaterie des Bauges, Frédéric PELLIER-CUIT, Bellecombe-en-Bauges

  Quelle excellente surprise ! De jolis florentins comme des biscuits présentés dans un petit cylindre transparent facilement transportable pour les situations d’urgence sucrée ! Ils…

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La pâte à tartiner infiniment noisette, Pierre HERME, Paris
Cacao, Chocolat, Chocolatier, Pâte à tartiner, Petit déjeuner 14 septembre 2015 4 mars 2018

La pâte à tartiner infiniment noisette, Pierre HERME, Paris

      Encore une découverte de pâte à tartiner soyeuse et croquante,  au bon goût de noisette, on ne s’en lasse plus de…

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La mousse au chocolat tiède du 110 de Taillevent
Desserts, Glacier, Restaurant 13 septembre 2015 13 septembre 2015

La mousse au chocolat tiède du 110 de Taillevent

Encore un joli dessert tout chocolat et, il fallait y penser, une mousse au chocolat tiède ! Tenez-vous bien, c’est délicieux. Dans une assiette creuse,…

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Chocolatier, Desserts, Macarons, Patisserie, Patissier 13 septembre 2015 10 octobre 2016

Le macaron éphémère casse-noisette, Pierre MARCOLINI

Vous le saviez déjà si vous suivez notre blog, nous étions déjà « tombées en amour » avec la pâte à tartiner Casse-noisette ! Eh bien là,…

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La fée tarte au chocolat, Les Fées Pâtissières
Bouchée, Chocolatier, Desserts, Gateaux, Patisserie, Patissier 13 septembre 2015 13 septembre 2015

La fée tarte au chocolat, Les Fées Pâtissières

     Une jolie rencontre en plein coeur de Paris avec l’une des deux créatrices des Fées Pâtissières. Deux amies, l’une bec sucré, l’autre…

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La bûche cœur de Rubis, Bernard Besse
Buche, Buches, Chocolatier, Desserts, Gateaux, Patisserie, Patissier 13 septembre 2015 13 septembre 2015

La bûche cœur de Rubis, Bernard Besse

Comme un bijou, elle brille de tous ses feux cette bûche rouge et brillante, ornée de cerises directement tombées de l’arbre. Elle est Belle…

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Le Train gourmand, Laurent le Daniel
Buche, Buches, Chocolatier, Desserts, Gateaux, Noel, Patisserie, Patissier 12 septembre 2015 12 septembre 2015

Le Train gourmand, Laurent le Daniel

       Super jolie cette bûche et tellement ludique, elle nous rappelle immédiatement nos petits trains en bois, certes déjà un peu vintage…

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