Le Tout chocolat, Gourmandise Paris
Une balade dans le 15ème arrondissement de Paris et la découverte de l’entremets tout choco de la boulangerie-pâtisserie Gourmandise Paris à réserver aux addicts…
2018
Le fondant baulois® à l’orange, La Baule
Une édition limitée imaginée pour Noël 2018, notre fondant baulois où le chocolat est parfumé à l’orange douce. Une bien belle découverte, la texture…
Le cake d’érable, Mori YOSHIDA, Paris
Une exquise découverte, le cake parfumé et délicat de Mori Yoshida. Totalement épuré, il n’a pas le ventre dodu et bien gonflé d’un cake…
La truffe, Hugo et Victor, Paris
Difficile de faire plus alléchant que cette généreuse truffe au chocolat pour Noël. La gourmandise de Noël devient ici dessert et même bûche ! Une…
Les Bûches de pâtissiers -boutiques- 2018, Paris
Voici les bûches de boutiques de nos chers pâtissiers. Une sélection non exhaustive de nos coups de cœur, mais sans classement ! La bûche…
Les Bûches de Palaces, 2018, Paris
Elles sont épatantes, majestueuses, aux goûts rassurants et classiques ou complètement décalées, mais dans tous les cas, elles mettent bien en avant notre patrimoine…
La bûche ronde, Apollonia POILÂNE, Paris
Elle ressemble à ces gâteaux américains « hauts sur pattes » mais il n’en est rien ! « Elle », c’est la bûche ronde imaginée par Apollonia Poilâne cette…
Le Marbré, Gaëtan Fiard, Le LUTETIA, Paris
Que dire, si ce n’est qu’il est addictif ! Nous avons découvert il y a peu le marbré du goûter du Gaëtan Fiard au Lutetia….
Les cakes, Hugo et Victor, Paris
Comme à la maison ! Bien gonflé, bien bombé, au ventre rebondi, ce sont les cakes d’Hugo et Victor. Ils pourraient – presque – sortir…