Le Chocolat dans tous nos états - Blog
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Brownie selon Cyril Lignac
Chocolat, Desserts, Gateaux, Patissier 29 avril 2020 31 juillet 2020

Recette – Brownie – selon Cyril Lignac

Confinement rime avec Tous en cuisine ! Nous avons été plus qu’inspirée par la recette du brownie de Cyril Lignac. Réinterprété dans un moule…

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Le gâteau au chocolat façon Pierre Hermé
Chocolat, Patisserie, Patissier, Recette 27 avril 2020 31 juillet 2020

Recette – Gâteau au chocolat – selon Pierre Hermé

Une recette facile et délicieuse ! 250g de beurre doux tempéré 180g de sucre 200g d’œufs 70g de farine tamisée 250g de bon chocolat…

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Financier
Desserts, Gateaux 24 avril 2020 31 juillet 2020

Recette – Financier – selon Cyril Lignac

Financier inspiration Cyril Lignac 90 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace ½ gousse de vanille 60 g de farine 4 blancs…

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Pleyel à notre façon
Desserts, Gateaux 19 avril 2020 11 juillet 2020

Recette – Pleyel – La Maison du Chocolat

Un de nos gâteau favori ! Recette pour 5 à 6 personnes 170g de chocolat 150g de beurre 4 œufs 180g de sucre glace…

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Mousse au chocolat
Chocolat, Patissier, Recette 19 avril 2020 11 juillet 2020

Recette – Notre mousse au chocolat

Rien de plus simple : des œufs et du BON chocolat c’est tout ! Ni beurre, ni crème, ni sucre, ni sel Elle est…

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Nos fondants au chocolat
Chocolat, Desserts, Gateaux 14 avril 2020 11 juillet 2020

Recette – Nos fondants au chocolat sans farine

RECETTE – Nos fondants au chocolat SANS FARINE ! A personnaliser à l’envie   Voici notre recette Pour 4 ramequins 100g de bon chocolat…

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Clafoutis à l’orange
Desserts, Gateaux, Recette 13 avril 2020 11 juillet 2020

Recette – Notre clafoutis à l’orange

Ultra délicieux et parfumé, le clafoutis à l’orange !!!! Pour 3 personnes  60g de beurre tempéré  60g de farine  60g de sucre 2 œufs …

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Recette gâteau au chocolat
Chocolat, Gateaux, Recette 12 avril 2020 11 juillet 2020

Recette – Notre gâteau au chocolat

Facile à réaliser, très chocolat chocolat et ultra moelleux voici notre recette  ! 3 œufs 125g de BON chocolat noir (ou à défaut celui…

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L'œuf feuilleté de Michael Bartocetti, George V
Cacao, Chocolat, Chocolatier, Patisserie, Patissier 4 avril 2020 4 avril 2020

Confinement de Pâques 2020

Plus belles que jamais, voici les créations de Pâques 2020 ! La sélection loin d’être exhaustive donne un goût de chocolat à ce moment…

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