Notre gâteau au chocolat

Facile à réaliser, très chocolat chocolat et ultra moelleux voici notre recette  !

Recette gâteau au chocolat
Recette gâteau au chocolat

3 œufs

125g de BON chocolat noir (ou à défaut celui disponible)

90g de beurre DOUX 

70g de sucre 

50g de farine 

Mélangez les jaunes et sucre puis incorporez la farine tamisée. 

Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre. 

Battez les blancs en neige. 

Versez le chocolat/beurre fondu dans le mélange jaune/sucre. En dernier incorporez les blancs sans les casser. 

Faites cuire 15 min, thermostat 6. 

Le cœur doit rester mousseux, les bords cuits. 

Recette gâteau au chocolat
Recette gâteau au chocolat
Recette gâteau au chocolat
Recette gâteau au chocolat
Recette gâteau au chocolat
Recette gâteau au chocolat
Recette gâteau au chocolat
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