Le Chocolat dans tous nos états - Blog
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Lingot au chocolat
Chocolat, Desserts, Gateaux 10 août 2020 10 août 2020

Recette – Lingot au chocolat

Voici la recette de notre Lingot au chocolat au coeur coulant 160g de chocolat 40g de chocolat pour la fin 2 œufs 90g de…

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Cake marbré au chocolat
Cake, Chocolat, Gateaux 6 août 2020 6 août 2020

Recette – Notre cake marbré très chocolaté

Voici notre recette de cake marbré très chocolaté 2 œufs 100g de sucre dont 1 sucre vanillé 20 g de farine 20 g de…

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Parfait au café, Laura Vervoort (c) L Vervoort
Patissier, Recette 31 juillet 2020 13 août 2020

LIVE Glace – Recette – Dessert glacé au Café, Baileys et Orge Chef Laura VERVOORT

Voici la recette du Parfait café partagé sur le LIVE du jeudi 30 juillet 2020 : un dessert à l’assiette estival. Pour 6 personnes…

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Recette - petits coeurs au chocolat
Chocolat, Chocolatier, Desserts, Gateaux, Recette 28 juillet 2020 31 juillet 2020

Recette – Petits coeurs au chocolat

Recette pour 6 cœurs individuels 2 œufs entiers 150g de chocolat 90g de beurre doux 90g de sucre 40g de farine Faire fondre le…

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Glaces L’Ultime
Chocolat, Glacier, Patisserie 17 juillet 2020 17 juillet 2020

Les crèmes glacées, L’ULTIME, Paris

Entre glace et pâtisserie, voici les nouvelles créations de l’Ultime ! Au premier regard ce sont des pots de glaces classiques au chocolat et…

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Les Scories, Le Lautrec
Biscuit, Cacao, Café, Chocolat, Chocolatier 15 juillet 2020 15 juillet 2020

Les scories & autres gourmandises, Le Lautrec

De petits biscuits craquants réalisés à partir de noisettes et d’amandes caramélisées, de blancs d’œuf et de sucre. Et craquants ils le sont !…

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Mi-cuit au chocolat, Laura Vervoort
Chocolat, Desserts, Patissier, Recette 13 juillet 2020 31 juillet 2020

Recette – Mi-cuit au chocolat & grué de cacao, Laura VERVOORT, Paris

Mi-cuit au grué cacao  150g chocolat noir 70% Guanaja 120g beurre doux fondue 4 oeufs entiers 160g sucre canne 55g farine de sarrasin CAS…

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Brownie choco-coco, Lactem, Coffee shop, Paris
Café, Chocolat, Desserts, Gateaux, Patisserie, Patissier, Petit déjeuner 10 juillet 2020 11 juillet 2020

Lactem, coffee shop, Paris

Lactem ou Lait en latin est un nouveau coffee shop ouvert il y a tout juste un an, à découvrir d’urgence si vous êtes…

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Le cookie, Pierre & Tim
Biscuit, Boulangerie, Chocolat, Gateaux, Patisserie, Patissier 8 juillet 2020 10 juillet 2020

Les cookies, Pierre & Tim

Vous avez dit gourmands ? C’est encore plus que ça ! D’abord ce sont des cookies carrés, d’une épaisseur indécente et d’une gourmandise décadente….

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