Une dégustation totalement jubilatoire. Ecoutez donc… La “Passion” est au rendez-vous avec ce dessert en habit de Scène, sublime visuellement, tout en finesse et en élégance….
Mamie gâteaux, un salon de thé à l’ancienne, ouvert en 2003 qui s’agrandit en 2014 pour le plus grand plaisir des gourmands parisiens ou…
Amour et chocolat, une recette magique. Notre sélection pour la Saint Valentin 2016 ! Très difficile de choisir parmi toutes les créations des maîtres…
Un lorrain qui aime ses origines et sa région. Déjà petit, très gourmand il aimait « chiper » des chocolats chez sa grand-mère pour s’en régaler…
Le classique des classiques de la pâtisserie, un éclair élégant et terriblement raffiné. Un dressage tout en finesse, un chou légèrement craquant, fin, garni d’une…
Nous attendions d’être étonnées pour la Saint Valentin, Eugène l’a fait ! De jolies sphères au chocolat, recouvertes de longues brindilles pailletées semblables à de…
Un petit déjeuner à Paris, au Burgundy plus exactement, une envie de chocolat chaud épais et fumant…allons-y entrons… « Deux chocolats chauds s’il vous plait…
Nous étions déjà tombées sous le charme de ce Chef sublimateur de saveurs et de ses irrésistibles desserts devenus véritables œuvres d’art. Nous y…
Une meringue enrobée de chocolat en forme de sucette… Une nouvelle création de Luc Baudin, le jeune et talentueux Chef Pâtissier de chez Eugène….
