La tablette éphémère du samedi, Jean-Charles ROCHOUX, Paris
La révélation du jour ! Ce week-end, c’est chocolat noir et framboises fraîches ! Juste impressionnées déjà, par l’idée du chocolatier d’incorporer des…
La révélation du jour ! Ce week-end, c’est chocolat noir et framboises fraîches ! Juste impressionnées déjà, par l’idée du chocolatier d’incorporer des…
Un dessert emblématique du Chef François DAUBINET. Tout en finesse. Quand il est arrivé sur la table, waouhh quelle beauté, quelle élégance,…
Quel joli gâteau, brillant à souhait grâce à son glaçage tout noir. Quelle gourmandise ! Dès le premier coup d’oeil, il…
Un dessert new yorkais en puissance par sa générosité ! Un énorme moelleux au chocolat doux bien que très noir, tiède et très…
Des cookies comme on aimerait en manger tous les jours ! Rien qu’à les regarder on les imagine déjà fondre doucement sous…
So chou ! C’est la tablette “Chouchou Lait” de chez Weiss. Un chocolat au lait corsé, oui vraiment ! Au vrai goût de chocolat,…
Admiratives ! Un jeune chef pâtissier animé par l’envie de créer et de se dépasser. Il aime manier et modeler le chocolat et…
Une tarte toute simple par son apparence, mais sa simplicité cache des trésors d’inventivité et de parfums. Laissez-nous vous la raconter ! Elle est…
Que dire de cette douceur, découverte avec émerveillement au petit déjeuner du Grand Hotel de Cala Rossa ! Un mot : exquis ! Elle…