Goûter au SCRIBE, Timothée GENSSE, Paris
Que diriez-vous d’un délicieux goûter au Scribe pour nous régaler des créations pâtissières du Chef pâtissier Timothée Gensse ? Nous nous sommes faufilées en…
Les baguettes, Ivan DELAVEAUX, Lamorlaye
Vous voulez jouer au mikado ? Elles sont trop belles et très craquantes ces baguettes ! Un chocolat noir à 62% de cacao et…
Le gâteau des Rois, Cyril LIGNAC, Paris
Gâteau ou plutôt magnifique brioche des Rois chez Cyril Lignac. Parfumée à la fleur d’oranger, le voyage gustatif s’avère gourmand… des éclats de pistaches…
Le chocolat chaud à la fleur de cerisier, Michael DURIEUX, Hôtel Majestic Barrière, Cannes
Extatique, une explosion de saveurs avec ce chocolat qui nous a fait perdre nos repères ! Ce chocolat chaud subtil et savoureux est d’une belle…
La galette aux lentilles de François GAGNAIRE, ANICIA Bistrot Nature, Paris
La valse des galettes bat son plein, frangipane, crème d’amande et même ganache au chocolat ! Mais nous n’avions pas encore jeté notre dévolu sur…
Accord thés et chocolats, TWG, Singapour
Une prestigieuse maison de thé, TWG, pour « The Wellbeing Group » créée en 2008 à Singapour. TWG s’engage à fournir des thés d’exception en direct…
La brioche feuilletée au cœur de chocolat, LELOUP GOURMAND, Paris
Des parfums de croissant et de pain au chocolat tous chauds nous attirent comme un aimant vers la jolie pâtisserie. En plein cœur du Marais,…
Et si on parlait galettes ? Notre sélection 2017
Nous en avons goûté, testé, dégusté ou bien même dévoré, voici notre sélection de galettes préférées pour 2017 ! La galette de la Maison du…
Galette “A l’heure du goûter”, Lenôtre, Paris
Depuis quelques années, les pâtissiers rivalisent d’audace pour nous faire sortir de la traditionnelle galette des rois qu’ils revisitent. Cette année, nous plongeons en…