Les financiers, Pierre MARCOLINI, Paris
Ils sont beaux, ils sentent bons, ils sont petits mais musclés ! Ils font partie de nos découvertes gourmandes du moment, les financiers de Pierre…
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Symbole de douceur par excellence et bourré de vertus médicinales, ce nectar se décline selon les fleurs que les abeilles ont décidé de butiner…
Une Rencontre entre deux hommes il y a 8 ans, Olivier De Loisy, Président de la Chocolaterie de l’Opéra, et frère Christoph, un Dominicain installé…
Vous avez dit chocolat ? Le voici, « le tout simplement chocolat » du jeune Chef, Florian Poette. Un cube brillant, légèrement déstructuré, surmonté d’une quenelle de…
Petit détour par le cœur de Paris pour aller chercher de toute urgence un (ou plutôt plusieurs) petit(s) pot(s) ou cornet (s) de ces…
Une petite boulangerie-pâtisserie comme on les aime, au cœur du Marais. Des viennoiseries excellentes (article à venir), et un gâteau au chocolat comme à la maison, sa…
Jolie comme un cœur cette truffe maxi taille et maxi saveur, faite maison. Un plongeon dans la gourmandise avec cette truffe fondantissime ! De…
Zebra cakes de Caroline Pessin nous offre un retour en enfance. Un livre dédié aux marbrés et à ses cousins les zebra cakes. Grâce…
Une découverte en technicolor ! Une première pour nous, les guimauves de toutes les couleurs dont une au chocolat. Pas complètement fans des guimauves…