Les Guimauves au chocolat, Jérôme de OLIVEIRA, Cannes
Une découverte en technicolor ! Une première pour nous, les guimauves de toutes les couleurs dont une au chocolat. Pas complètement fans des guimauves…
La fève de Papouasie, Restaurant l’Abeille, Michael BARTOCETTI, Le Shangri-La, Paris
Une époustouflante ode à la Nature ! Art contemporain, œuvre surréaliste ou petite parcelle de sous-bois, ce dessert bouscule l’imaginaire. Maîtrise parfaite du dressage…
Moelleux au chocolat amer et gingembre, quenelle glacée « pop corn », Dominique FRERARD, Les trois forts, Sofitel Marseille
On veut toujours une glaaaaace pour nous faire penser à l’été et du chocolat pour nous réchauffer le coeur ! Un coup de cuillère…
Un été chez Pierre, les esquimaux de Pierre MARCOLINI, Paris
On veut des glaaaaaces mais la crème des délices ! Ultra séduisants, ils sont petits et potelés, ce sont les esquimaux de la collection « un…
Le parfait glacé, Pascal PICASSE, Restaurant Le Park 45, Cannes
Comme une cerise sur le gâteau… Cette œuvre d’art, raffinée, élégante, séduisante, bluffante pour conclure avec gourmandise un dîner d’exception ! Des cerises, splendides, charnues,…
Les macarons Collection Graphic Chic, Maison du Chocolat, collection 2016, Paris
Un petit air d’été avec les nouveaux coffrets “Graphic Chic” de la Maison du Chocolat aux couleurs douces et chatoyantes et aux formes géométriques….
Chocolats praliné, Nicolas BERNARDE, M.O.F. Pâtissier-Confiseur, La Garenne Colombes
Parce que nous sommes d’impénitentes gourmandes, impossible de résister à l’appel des bonbons au chocolat praliné de Nicolas Bernardé. Il nous faut goûter aux créations de…
Petit-déjeuner de Matthieu DUPUIS-BAUMAL, Domaine de Manville, Les Baux de Provence
Un lieu d’une douceur incomparable, où rien ne vient heurter les sens. Un havre de paix où règne la douceur de vivre et l’ultra…
Le Machu Picchu, chocolat du Pérou, Jean-Paul HEVIN, Paris
Une invitation au voyage cet été chez Jean-Paul Hévin ! Le Pérou est à l’honneur. Il se décline en tablettes, en bonbons de chocolat…