Les pralinés, LENOTRE, Paris
Terriblement délicieuses, deux petites barettes de cinq bonbons de chocolat, noisette française ou praliné coco. Ultra parfumée, la coco partage la scène avec la…
L’Opéra, NOLINSKI, Justine GASPARD & Yann BRYS, Paris
S’il est un gâteau qu’il faut toujours tester c’est bien l’Opéra ! Un des desserts signature de ce nouveau lieu apaisant et cosy à deux…
Les Pasteis de Nata, Portugal
Ils ne sont pas au chocolat, mais quel délice. Spécialité portugaise s’il en est, le pastel de nata, ce petit flan vanille déposé dans…
Les chocolats gourmands, Angel MUGLER & La Maison du Chocolat, Paris
Rien que de l’audace à la Maison du Chocolat depuis ces derniers mois. Après l’association avec la Maison Petrossian, la maison du chocolat et…
Les desserts au chocolat de CHAMBELLAND, Paris
Très belle boulangerie sans gluten, outre ses délicieux pains, Chambelland propose une offre de pâtisseries maison et de biscuits les uns plus gourmands que…
Découverte de la pâtisserie PLUME, Cécile COULIER, Paris
En plein Saint-Germain des prés, la jolie pâtisserie Plume vient d’ouvrir pour Noël. Sobre et élégante, elle propose des desserts préparés chaque jour dans…
Fou de Pâtisserie, rubrique tout chocolat, n° 21
Si on parlait du chocolat show….
Tea-Time, ANGELINA, Paris
Un goûter ultra gourmand chez Angelina pour profiter encore de la collection de gâteaux automne hiver. Nous avons jeté notre dévolu sur le Viennois,…
La tarte au chocolat, Yannick BEGEL, Les Étangs de Corot, Ville d’Avray
S’il est un classique des classiques, c’est bien la tarte au chocolat. Mais ici, mention toute particulière pour cette mignardise juste stupéfiante. Une tarte…