Le Pim’s de luxe, Dominique COSTA, Le Peninsula, Paris
TROMPE l’OEIL ! Une truffe ? Le champignon ? Dans ce cas, il serait vraiment ultra régulier… alors peut-être une truffe au chocolat ? Mais alors une…
Le cake de voyage vanille, Vincent GUERLAIS, Nantes
INDECENT ! Embarquement immédiat dans les volutes de la sublime vanille, avec la texture démente d’un biscuit aux amandes ultra moelleux et de son…
La Noisette en 4 feuilles, Nicolas PACIELLO, Prince de Galles, Paris
SUCCULENT ! Sablé noisette, fines feuilles de chocolat, ganache montée praliné, praliné noisette maison avec ses copeaux de noisettes et ses noisettes effilées… Après…
Le Moelleux au chocolat, Nicolas PACIELLO, Prince de Galles, Paris
Une véritable Madeleine de Proust, le moelleux au chocolat des familles ! Il y en a de toutes les tailles, de toutes les cuissons –…
Goûter au caffè STERN, Paris
Les grands Boulevards, le Passage des Panoramas, vestige de l’ancien Paris (l’adresse date de 1834) et le Caffè Stern. Un lieu emblématique, aujourd’hui classé…
Nougatine, « Buono, Buonissimo », VENCHI, Milan, Italie
Comme des bonbons, enfantins et gourmands vendus dans leur petite boîte métallique qui fait le bonheur des enfants une fois les bonbons terminés, pour…
Les tablettes, fourrées, A La Mère de famille, Paris
Belles commes un écusson du moyen-âge, chocolat noir et lait intenses et gourmandes à souhait ce sont ls nouvelles tablettes de La mère de…
L’Africain Angelina en bouteille, épiceries fines, Paris
Un chocolat chaud mythique ! Vous savez celui qui est si épais que la petite cuillère pourrait presque tenir toute seule dans la tasse. Nous…
Les cerisettes, GODIVA, Paris
Un gros bonbon de chocolat comme un cadeau. Un chocolat noir doux qui enrobe une petite cerise (avec noyau) dans un fin bain de…