Lactem, coffee shop, Paris
Lactem ou Lait en latin est un nouveau coffee shop ouvert il y a tout juste un an, à découvrir d’urgence si vous êtes…
Patisserie
Les cookies, Pierre & Tim
Vous avez dit gourmands ? C’est encore plus que ça ! D’abord ce sont des cookies carrés, d’une épaisseur indécente et d’une gourmandise décadente….
Recette – Gâteau au chocolat – selon Pierre Hermé
Une recette facile et délicieuse ! 250g de beurre doux tempéré 180g de sucre 200g d’œufs 70g de farine tamisée 250g de bon chocolat…
Confinement de Pâques 2020
Plus belles que jamais, voici les créations de Pâques 2020 ! La sélection loin d’être exhaustive donne un goût de chocolat à ce moment…
Le Leccese & Les sœurs chocolat, la crème des crèmes, Paris
Connaissez-vous seulement la sensation d’un café servi avec une tranche de boulou moelleux ? Le boulou est une spécialité juive d’Afrique du Nord, une recette…
Brioche de Menton, LENÔTRE, Paris
Un classique de la Maison Lenôtre : la brioche de Menton. Nous nous en régalons depuis la nuit des temps. Une texture bien particulière,…
HIBIKI, Jean-Paul HEVIN, Paris
Très attaché au Japon, Jean-Paul Hevin s’associe à la Maison de whisky Suntory pour imaginer une création éphémère où chocolat et whisky se marient…
Le pain au chocolat de Philippe CONTICINI, Paris
Dans sa nouvelle boutique du 16ème arrondissement de Paris dédiée aux pains, à la viennoiserie et bien sûr aux gâteaux d’émotions, nous sommes tombées…
La brioche feuilletée à la praline rose, Michael BARTOCETTI, George V Paris
Quoi de plus régressif et rassurant qu’une brioche encore tiède dont les parfums viennent embaumer la pièce ? Nous avons fondu pour la création…