Patisserie

La truffe, Hugo et Victor, Paris

Difficile de faire plus alléchant que cette généreuse truffe au chocolat pour Noël. La gourmandise de Noël devient ici dessert et même bûche ! Une…

Les Bûches de Palaces, 2018, Paris

Elles sont épatantes, majestueuses, aux goûts rassurants et classiques ou complètement décalées, mais dans tous les cas, elles mettent bien en avant notre patrimoine…

Les cakes, Hugo et Victor, Paris

Comme à la maison ! Bien gonflé, bien bombé, au ventre rebondi, ce sont les cakes d’Hugo et Victor. Ils pourraient – presque – sortir…