Recette – Financier – selon Cyril Lignac
Financier inspiration Cyril Lignac 90 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace ½ gousse de vanille 60 g de farine 4 blancs…
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Un de nos gâteau favori ! Recette pour 5 à 6 personnes 170g de chocolat 150g de beurre 4 œufs 180g de sucre glace…
RECETTE – Nos fondants au chocolat SANS FARINE ! A personnaliser à l’envie Voici notre recette Pour 4 ramequins 100g de bon chocolat…
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Facile à réaliser, très chocolat chocolat et ultra moelleux voici notre recette ! 3 œufs 125g de BON chocolat noir (ou à défaut celui…
Un classique de la Maison Lenôtre : la brioche de Menton. Nous nous en régalons depuis la nuit des temps. Une texture bien particulière,…
Mises à la carte le 9 janvier comme pour fêter les premiers jours de 2020, nous avons eu le privilège de goûter et de…
Notre sélection de galettes… sans ordre de préférence, il en faut pour tous les goûts ! Les Galettes de boutiques La galette à la…
Le saviez-vous ? Richard Sève a imaginé il y a quelques années de cela un fabuleux panettone aux pralines rouges. Pour cela, le pâtissier-chocolatier…