Goûter au Peninsula, Dominique Costa, Paris
Quelques douceurs pour réveiller son palais dans un décor grandiose, nous sommes au Penisula Paris pour re découvrir le tea-time signé du Chef pâtissier…
Gateaux
La Chocolate Room, Dominique COSTA, Le Peninsula Paris
Bienvenue à la CHOCOLATE ROOM ! Voici une riche idée du directeur du palace parisien, imaginer une Chocolate Room pour Pâques au sein de…
Goûter au Plaza Athénée, Angelo MUSA et Alexandre DUFEU
Un petit coin de Paradis au cœur de Paris, le Plaza, sa galerie et les délices de la pâtisserie. Aux manettes, Angelo Musa, M.O.F…
Le goûter des curieux, Bryan ESPOSITO, Hôtel du Collectionneur, Paris
Dans le tout nouveau bar de l’hôtel du Collectionneur réouvert mi-mars 2019 après un beau relooking, Bryan Esposito, le Chef pâtissier nous propose un…
La tarte poire-choco, Cyril LIGNAC et Benoit COUVRAND, Paris
Toute nouvelle venue en mars voici la tarte aux poires et billes de chocolat de Cyril Lignac et Benoit Couvrand. Visuellement, elle attire l’œil…
Le cookie chocolat, Angela MUSA et Alexandre DUFEU, Plaza Athénée
Le B.ON.H.E.U.R. Parce que oui nous sommes aussi fans de cookies ! Quand ils sont bons évidemment. Alors laissez-nous vous raconter le cookie au chocolat…
Baba au Rhum, Cyril LIGNAC, Benoit COUVRAND, Paris
Lui aussi nous attendait sagement en vitrine depuis des lustres ! Fans de toujours du baba, nous n’y avions pas encore glissé notre petite cuillère….
La pâtisserie du FOUQUET’S, Benjamin ROY, Paris
Emblématique lieu parisien, le Fouquet’s. Incontournable, il date de 1899 et fêtera ses 120 ans cette année. Sa déco, entre revue de cinéma et…
Tarte soufflée au chocolat, Pierre HERME, Menu Bien-être CLARINS, Royal Monceau, Paris
Depuis près de 5 ans, le Dr Olivier Courtin-Clarins imagine des menus bien-être* à l’image des produits qu’il crée pour enchanter nos sens. Car…