Aux Merveilleux de Fred, Paris
Une enseigne en clin d’œil aux salons créés fin XVIIIème par Madame Tallien et Madame Récamier pour les nouveaux élégants : les incroyables et le…
Le chocolat chaud au caramel, Nicolas HAELEWYN, KARAMEL, Paris
Sous le charme de ce chocolat chaud très régressif, presque enfantin ! Du chocolat, du caramel et de la vanille. Le chocolat est rond et…
Le goûter chaud du RAPHAEL, Sébastian REUL, Paris
Nouvelle offre du Raphaël, le goûter chaud, servi de 15 à 18h exclusivement. Et ce goûter chaud nous l’avons testé pour vous, il vous…
La galette de Timothée GENSSE, Hôtel SCRIBE, Paris
Un Chef dont on parle encore trop peu mais dont les créations nous régalent à chaque fois davantage. Aujourd’hui, pour fêter comme il se…
Promenade en sous-bois et plus… François GAGNAIRE, Anicia Bistrot, Paris
Bluffant, impressionnant, un opulent dessert comme tout droit sorti des sous-bois. Tout y est, la mousse sur laquelle fleurissent les champignons, cèpes, girolles et…
Soufflé Rothschild, Lenôtre, Paris
Minuit sonne, il nous faut un pur délice, scandaleusement irrésistible et totalement addictif… Glacé, croquant, moelleux, racé, vous l’avez reconnu ? Il s’agit du…
Les dandies au Thé Matcha, Le Biscuitier Impertinent, Paris
Un dandy bien balancé, thé Matcha et cœur chocolat. Comme à sa bonne habitude il est potelé, rond, et invite au crime….le croquer de…
Sensation Chocolat, La Maison du Chocolat, Paris
La galette nouvelle arrive le 3 janvier ! Une année passée à l’attendre pour découvrir la nouvelle création de Nicolas Cloiseau que nous vous…
Rencontre avec Gilbert BENHOUDA, Le Plaza Athénée, Paris
Rencontre avec Gilbert Benhouda, sous-chef de cuisine au Plaza Athénée, pour une extraordinaire balade gastronomique au Relais Plaza. Une rencontre humaine comme on les aime et…