Le Tobao, Didier FOURREAU, Paris
Nous l’attendions depuis le début de l’année, moment où les galettes avaient la part belle dans la vitrine de cet artisan chocolatier du 17ème…
La collection de Pâques, La Maison du Chocolat, Paris
Vous avez dit un air de famille ? Et bien oui, il y a le papa, la maman, l’ado, la petite fille espiègle, les jumeaux……
Truffe de chocolat cru, yoghee, Maison Rrraw, Frédéric MARR, Montreuil
Rrrooooo non Rrraw, c’est le petit ronron que nous avons fait à la vue et au parfum de ces jolis petits cubes de chocolat…
Les étapes de fabrication du chocolat, Manufacture DUCASSE, Paris
Plusieurs étapes sont nécessaires pour transformer la fève de cacao en délicieux chocolat à croquer. Ecoutez cette jolie histoire…réalisée grâce au talentueux…
Nœud me quitte pas, coffret Tadam, WEISS, Saint-Etienne
La tendance de Pâques chez Weiss ? Un coffret au petit nom décalé qui entre en piste « Tadam », co-développé avec les étudiants de l’Ecole Supérieure…
Les coulisses de la Maison Lenôtre, Plaisir
Une première boutique parisienne en 1957 : hommage à Gaston Lenôtre et à son talent. Un grand Monsieur, talentueux et tellement en avance sur…
Les créations de Gilles MARCHAL à la Maison CHAUDUN, Paris
Transmission de flambeau de Michel Chaudun à Gilles Marchal fin 2015, la relève est assurée. Les créations de Gilles Marchal viennent rejoindre les splendides…
Les cookies de SCOOP ME A COOKIE, Paris
De gros cookies très gourmands, recouverts de chocolat, de raisins ou encore d’écore d’orange ! Une boutique entièrement dédiée à ces tentations moelleuses. Ils sont…
Les profiteroles de Philippe URRACA, Profiterole Chérie, Paris
Une rencontre chaleureuse comme on en raffole ! Philippe Urraca, Un Chef authentique, généreux et souriant. L’un des desserts « chouchou » des français s’il en est,…