Fraise, Framboise et Rose, SHIRVAN METISSE CAFE, Paris
A la carte d’été, un nouveau dessert qui nous a complètement bluffées ! Servi dans une cocotte, soulevez le couvercle et vous serez servis !…
2017
Le Kosmik, Christophe MICHALAK, Paris
Dans la famille des Kosmik, nous prendrons la mousse au chocolat. Un petit pot, bien fermé par son couvercle siglé du M de la…
Las Rocas (Les Rochers) d’Alicante, Miguel HERNANDEZ, Alicante, Espagne
Des rochers sur lesquels on aimerait glisser plus souvent, gourmands s’il en est, noir, asymétriques et croquants. Du chocolat noir peu sucré qui cache quelques…
Balade gourmande, Les Etangs de Corot, Ville d’Avray
Escapade zen et gourmande aux Étangs de Corot. Entre dîner aux Paillotes, guinguette chic avec vue imprenable sur les étangs et petit-déjeuner de rêve,…
Déjeuner chez EELS, Adrien FERRAND, Paris
Coup de food absolu pour Eels (anguille), ce nouveau spot du 10ème arrondissement, qui fera bientôt courir le tout Paris avec son jeune Chef,…
Les confiseries et les mendiants de Timothée GENSSE, Hôtel SCRIBE, Paris
Cerise sur le gâteau, après les desserts (lien vers l’article : http://wp.me/p7ZliO-3y9) totalement régressifs du Chef Timothée Gensse (lien vers l’article : http://wp.me/p7ZliO-2It), ses…
Rencontre avec Faten Boudhina, Crème des crèmes, Paris
Une rencontre comme on les aime avec Faten Boudhina, la fondatrice de crème des crèmes. Généreuse, gourmande et pétillante, elle décide de repenser sa…
Nids de voyage et 1001 feuilles, Maison ALEPH, Paris
Une invitation au voyage ! Nouvelle venue rue de la verrerie, la Maison Aleph est un hymne aux douceurs raffinées de Syrie. Sa fondatrice, Myriam…
So Choco, Le Biscuitier Impertinent, Paris
Remarquablement chocolat, le So choco, une création impertinente de notre jeune biscuitier ! Au nez, on s’envole déjà, les parfums du chocolat sont puissants et…