L’éclair chocolat fève de tonka, Yann COUVREUR, Paris
Vous avez dit « éclair » ? Un classique des classiques ? Oui mais celui de Yann Couvreur est un éclair haute couture. L’éclair de notre enfance a…
Patisserie
Les Macarons cocorico, Jean-Paul HEVIN, Paris
Addiction absolue pour les macarons de Jean-Paul Hevin. Cette nouvelle collection éphémère vient dignement compléter la collection de macarons au chocolat de la Maison….
Rencontre avec Dominique SAIBRON, artisan boulanger-pâtissier, Paris
Artisan boulanger-pâtissier, autodidacte passionné et talentueux, Dominique Saibron est un Chef d’entreprise comblé qui gravite parmi sa brigade, ses petits pains et ses sublimes…
La tarte au chocolat de Timothée GENSSE, Hôtel SCRIBE, Paris
Comme un lingot d’or, une tarte au chocolat revisitée et relookée, pleine d’élégance et de gourmandise, aux volutes raffinées, prête pour la très parisienne…
Les Karamels, KARAMEL, Paris
De superbes caramels, ultra séduisants : framboise fleurie, caramel papillon, caramel beurre salé authentique, coco gourmande ou tout chocolat, douze parfums gourmands. Des parfums ponctués…
Les oursons de Cyril LIGNAC, Paris
Qui dit guimauve, chocolat au lait et ourson dit pause totalement régressive et addictive ! Un retour en enfance garanti, des nounours dont la…
Rencontre avec Pierre CHIRAC, Chef Pâtissier, LA SCENE THELEME, Paris
Jeune Chef pâtissier tout juste arrivé à la Scène Thélème, Pierre Chirac a déjà un très beau parcours depuis son arrivée à Paris !…
Desserts au chariot de Michaël BARTOCETTI, Le Shangri-La, Paris
Une farandole de desserts à nous faire tourner la tête : figue, chocolat, café, citronnelle…vegan ou pas ! Vous trouverez certainement le dessert qui comblera…
Restaurant LA SCENE THELEME, Pierre RIGOTHIER et Pierre CHIRAC, Paris
Au théâtre ce soir… Le 20 septembre 2016, levée de rideau sur une scène d’un autre genre, la scène du raffinement, de la gourmandise…