Patisserie

Baumkuchen, Kaffeehaus, Ralf EDELER, Paris

Un goût d’enfance ! Ce gâteau « rôti » et enrobé de chocolat noir est définitivement craquant pour nos palais ultra gourmand. Littéralement le Baumkuchen signifie « gâteau…

Paris Chouchou, LENOTRE, Paris

Paris Chouchou, LENOTRE, Paris

Avec l’hiver, voici revenue la saison des plaisirs et le retour du Paris chouchou, un concentré absolu de gourmandise. Visuellement, waouhhhh, ce dessert est…

Eclair de choc, SITRON, Paris

Séduisant, voluptueux, généreux, c’est l’éclair au chocolat sans gluten de la nouvelle pâtisserie du quartier Montorgueil, Sitron (article à venir) et de son Chef…