Les palets de Montmartre, A la mère de famille, Paris
Citron, framboise, caramel, amande/nougatine, noisette, amande/noisette et palets or, sept palets fourrés, d’une finesse inégalée et inégalable ! Un mot pour nous : impressionnées par la…
Rencontre avec Claire DAMON, Des gâteaux et du Pain, Chef Pâtissière Paris
Des fruits, sinon rien ! Et en ce week-end de Pâques, fruits et œufs en chocolat feront très bon ménage ! Comment ne pas…
Rencontre avec un Chef talentueux et humaniste, Carl MARLETTI, Paris
Ce qui l’anime : le Respect ! Respect des bons des produits, respect des goûts, respect de ses clients, respect de sa profession. Une belle…
Comment aimez-vous vos œufs ? Pâques 2016
Comment aimez-vous vos œufs ? Voici notre menu de Pâques ! L’esprit western chez : Maison Lenôtre et la collection Wanted, shérif et indiens se retrouveront…
Les chocolats de Pâques de Hôtel Chocolat, Londres
Nous ne pouvions pas passer à côté des bonbons anglais ou plutôt des chocolats anglais assez typiques et si différents de ceux que nous…
« Les trois saisons » de Sébastian REUL, Le RAPHAEL, Paris
Les trios de gourmandises, une des signatures du Chef Reul depuis qu’il est arrivé au Raphaël, sont aujourd’hui déclinées en trilogie « chocolat ». Une véritable ode…
Merci Do it in Paris !
http://www.doitinparis.com/fr/art-de-vivre/magazine-feminin/les-surs-chocolat-anne-et-caroline-et-leur-blog-le-chocolat-dans-tous-nos-etats-2743 Mars 2016
La collection de Pâques 2016 : le grand Western de Lenôtre, Paris
C’est l’épopée chocolatée de la Maison Lenôtre, des personnages de western gourmand en chocolat, nougatine et pâte d’amande trop mignon ! Il y a Billy…
Basin, praliné artisanal, Pasticceria Dolce Idea, Boves, Italie
Au départ un peu dubitatives devant ce gros bonbon de chocolat. Les emballages cachent souvent de mauvaises surprises mais là, nous devons bien le…