Le Bouquin de Philo, François GAGNAIRE, ANICIA Bistrot Nature, Paris
Qui a dit que la Philo n’était pas inspirante ? Ce bouquin là nous inspire au plus haut point, couverture matelassée en chocolat noir grand…
2017
Fruits enrobés : oranges et abricots, La Maison du Chocolat, Paris
La première fois où nous avons « craqué » sur ces jolis fruits enrobés, nous ne nous attendions pas, en plus, à fondre de plaisir. Ou…
La Rosace, GODIVA, Paris
Un joli petit chocolat recouvert de sucre croquant, vraiment très croquant ! Le seul chocolat au lait qui procure cette sensation en bouche, craquant et…
La pâte à tartiner, Jérôme de OLIVEIRA, Cannes
Craquante, croustillante, gourmande, voici la pâte à tartiner de Jérôme de Oliveira, champion du Monde de pâtisserie installé non loin de la Croisette à…
Rencontre avec Jean-François FOUCHER, Neuilly
Passionné, pétillant et normand ! Jean-François Foucher vient d’ouvrir au printemps sa troisième boutique à Neuilly après Cherbourg et Deauville ! Ancien pâtissier de palace, il…
Calissons au chocolat, Confiserie du ROY RENE, Aix en Provence
Un petit goût de vacances avec ces douceurs provençales. Des calissons, petits et grands, de toutes les couleurs très joliment présentés. Bien sûr, celui…
Millefeuille chocolat-vanille, Miguel Hernandez
Dégoulinant de gourmandise, un millefeuille plus que généreux à déguster ! On vous le raconte… des feuilles friables et croustillantes de pâte feuilletée justement…
Le Finger cake pistache cerises, LENOTRE, Paris
Terriblement gourmand et totalement addictif, ce finger cake est plus que séduisant. Visuellement déjà, il ne donne qu’une envie, le croquer. Puis à la…
Truffe au whisky, GODIVA, Paris
Elle en a le nom et la forme, mais de notre avis, ce n’est pas une truffe, plutôt un bonbon de chocolat au whisky…