TEA-TIME d’exception au Peninsula, Paris
EXCEPTIONNEL TEA TIME au Peninsula sous la houlette des Chefs David Bizet, Chef executif, et Anne Coruble, nouvellement nommée Cheffe Pâtissière. Une expérience unique…
Patisserie
GnamBelline, Roberto Rinaldini, Italie
ALERTE NOUVEAUTE les Gnambelline ! Stupende ! Quand Roberto RINALDINI pâtissier italien de renom et relaisdesserts décide d’imaginer des goûters sains cela donne un…
Sélection 2021 – Catégorie gâteaux de voyage
Après les bonbons de chocolat et les tablettes, voici notre sélection 2021 – catégorie gâteaux de voyage Savez-vous quelle est la particularité d’un gâteau…
Sélection 2021 – catégorie pâtisserie et dessert à l’assiette
Et voici notre sélection 2021 – catégorie pâtisserie et dessert à l’assiette Et nos plus belles dégustations 2021, sans ordre de préférence 1/ L’exceptionnel…
Sélection 2021 – Catégorie desserts boulanger
Notre sélection 2021 – catégorie desserts boulanger Tout simple en apparence s’ce sont des desserts de boulanger par excellence. Leur particularité il se mange…
Sotrendoo by Marie-Claire
Et hop, un nouvel article pour partager avec vous une délicieuse découverte : la box sotrendoo by Marie-Claire. L’idée de ces box a été…
Les chocolats et autres douceurs, MAISON MERCIER, Baugy
Il était une fois une succulente histoire de famille, celle de la famille Mercier dans le Berry. L’histoire commence en 1912 avec le boulanger…
LIVE “SECRETS DE CHEFS” – Fonçage des pâtes & recette du gâteau basque par Desty BRAMI
Les techniques de fonçage de pâtes par Desty Brami Les ustensiles Cercles de différentes hauteurs avec ou sans trous Les techniques 1ère technique en…
Les crèmes glacées, L’ULTIME, Paris
Entre glace et pâtisserie, voici les nouvelles créations de l’Ultime ! Au premier regard ce sont des pots de glaces classiques au chocolat et…