Patissier

L’Éclair au chocolat, CARETTE

Deux cents millions d’éclairs écoulés par an en France ! Impressionnant ! Une pâtisserie datant du milieu du 19ème siècle : vous l’avez deviné nous allons vous…

La Tong, Christophe Michalak

La Tong, Christophe Michalak

Dommage qu’il n’y ait pas notre taille, mais il faut dire que cette mono-tong nous fait de l’œil. Et pourquoi s’arrêter à une, les…

Le volute, Lenôtre

Le volute, Lenôtre

Un nouveau péché gourmand, qui se démarque par un travail haute couture de la prestigieuse Maison Lenôtre pour sa légèreté, son onctuosité, son croustillant…