Bretzel, CARETTE, Paris
Indémodable ! Du bretzel, il en a les formes arrondies et le lacé spécifique, de la gourmandise, il a le caramel, les raisins secs et…
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Jusqu’à présent, les viennoiseries du Palace venaient de chez Lalos, mais depuis quelques temps il se trame quelque chose dans les cuisines du Peninsula…
Scoop tout nouveau tout chaud, il est lancé cette semaine (28 juillet 2019) et peut se déguster toute la journée au Peninsula. Mais qu’est-ce…
Le connaissez-vous seulement ? Le cake chocolat-orange de Dominique Costa. L’association chocolat-orange certainement, elle a d’ailleurs ses afficionados et ceux qui ne l’aiment pas…
Quito, comme la ville en Equateur et son cacao célèbre ! Le connaissez-vous ? De notre côté, nous avons fait connaissance et sommes tombées…
Hevin, prénom, Jean-Paul, l’un des M.O.F pâtissier-chocolatier parmi les plus inspirants ! Ses pâtisseries, ses bonbons de chocolats ou encore ses tablettes nous font…
Elle a des allures un peu rustique, une robe à l’ancienne – en pâte d’amande – et un fourrage à nul autre pareil, voici…
Coup de cœur ! Créatif passionné, Champion du monde de pâtisserie cru 2013, amoureux de chocolat et « épicurieux », Quentin Bailly a mis un peu…
Luxe, calme et volupté… Un parenthèse enchantée à deux pas des Champs Elysées dans la fabuleuse avenue Montaigne, bienvenue au Plaza Athénée, à la…