Tea time, Hôtel Westminster, Bryan ESPOSITO, Paris
Un petit tour dans le bar à l’anglaise du Westminster pour savourer le goûter de Bryan Esposito. Juste un peu gourmand le Chef !…
Patisserie
Truffes à l’orange, Miguel Hernandez
Autant le dire dès le départ, nous sommes des aficionadas de truffes, oui, mais celles qui emportent le palais dans un tourbillon de saveurs…
Le tea-Time d’été, Angelo MUSA et Alexandre DUFEU, PLAZA ATHENEE, Paris
Incontournable, inimitable, gourmandissime ! Le tea-time d’été du Plaza Athénée emprunt de saveurs, ponctué de fraîcheur pour une pause qui invite au voyage. Avenue…
Déjeuner chez RECH, Anthony DENON pour Alain DUCASSE, Paris
Sous le charme ! Un petit tour dans ce restaurant parisien mythique (depuis 1925) signé Alain Ducasse, dédié au poisson mais pas que ! Et…
Fruits enrobés : oranges et abricots, La Maison du Chocolat, Paris
La première fois où nous avons « craqué » sur ces jolis fruits enrobés, nous ne nous attendions pas, en plus, à fondre de plaisir. Ou…
La pâte à tartiner, Jérôme de OLIVEIRA, Cannes
Craquante, croustillante, gourmande, voici la pâte à tartiner de Jérôme de Oliveira, champion du Monde de pâtisserie installé non loin de la Croisette à…
Rencontre avec Jean-François FOUCHER, Neuilly
Passionné, pétillant et normand ! Jean-François Foucher vient d’ouvrir au printemps sa troisième boutique à Neuilly après Cherbourg et Deauville ! Ancien pâtissier de palace, il…
Millefeuille chocolat-vanille, Miguel Hernandez
Dégoulinant de gourmandise, un millefeuille plus que généreux à déguster ! On vous le raconte… des feuilles friables et croustillantes de pâte feuilletée justement…
Le Finger cake pistache cerises, LENOTRE, Paris
Terriblement gourmand et totalement addictif, ce finger cake est plus que séduisant. Visuellement déjà, il ne donne qu’une envie, le croquer. Puis à la…