Tarte au chocolat, JOUVENCE, Paris
Recherche désespérément bain de jouvence ! Fait ! Trouvé avec la démente tarte dégoulinante de ce restaurant du Faubourg Saint Antoine ! Le chef la dresse minute,…
Gateaux
Le pain d’épices de Jill, Paris
Gourmande, elle l’est, fine cuisinière aussi. Elle manie les épices et le beurre salé comme une Chef ! Et nous avons eu la primeur aujourd’hui…
La tarte au chocolat, Yannick TRANCHANT, Neva Cuisine, Paris
Généreuse et très chocolatée, c’est la « petite » nouvelle de la carte. Elle est plus que voluptueuse. Une tarte très chocolatée et bi-texture, servie tiède,…
Un Amour de Baba, Paris
Parce que nous sommes follement gourmandes, nous ne pouvions pas ne pas découvrir cette nouvelle enseigne dédiée aux babas. Trois tailles pour assouvir de…
Le dessert de la Saint-Valentin, Hôtel SCRIBE, Timothée GENSSE, Paris
Qui dit Amour, dit Passion, et donc chocolat. Un dessert à l’assiette créé par le Chef Timothée Gensse pour le dessert de la Saint-Valentin…
L’Instant Partage, Sébastien LENGLET, SITRON, Paris
Pour rafraîchir l’instant tout en ravivant la passion (c’est la Saint-Valentin quand même), rien de mieux que l’instant partage de Sébastien Lenglet chez Sitron….
Le Favart, Lenôtre, Paris
Après le célèbre “Opéra” chocolat-café de la Maison, voici le “Favart” pour célébrer l’Opéra Comique ! Clin d’œil au dôme de l’opéra comique, ce dessert…
Pleins feux sur les desserts, AKRAME, Paris
Dément, explosif, inventif, créatif, nous n’avons pas assez de qualificatifs pour saluer le travail du Chef. Des mises en bouche jusqu’au dessert, tout n’est…
Les Brownies de la Saint-Valentin, REGIS, Paris
Les meilleurs de Paris et d’ailleurs… Ces brownies de notre enfance, sont fondants, soyeux, avec une pincée de noix pour le look et le…