La Tomme d’Aix, La bonbonnière D’Aix
Nous avions un peu délaissé notre blog, nous revoici avec une extraordinaire spécialité sovoyarde. Une délicieuse gourmandise de région que l’on doit à notre…
Chocolatier
Les chocolats et autres douceurs, MAISON MERCIER, Baugy
Il était une fois une succulente histoire de famille, celle de la famille Mercier dans le Berry. L’histoire commence en 1912 avec le boulanger…
Le coffret Déviation, EDWART, Paris
C’est pour répondre aux demandes de plus en plus nombreuses de chocolat sans lactose, qu’Edwin Yansané, le fondateur d’EDWART chocolatier, s’est mis en quête…
Nico & les chocolats, Paul OCCHIPINTI, MOF chocolatier
Tout nouveau, tout chaud, 100% MOF (Meilleur Ouvrier de France), 100% BIO, 100% gourmand ! Découverte ultra gourmande et régressive, les tablettes de la…
Recette – Petits coeurs au chocolat
Recette pour 6 cœurs individuels 2 œufs entiers 150g de chocolat 90g de beurre doux 90g de sucre 40g de farine Faire fondre le…
Les scories & autres gourmandises, Le Lautrec
De petits biscuits craquants réalisés à partir de noisettes et d’amandes caramélisées, de blancs d’œuf et de sucre. Et craquants ils le sont !…
Willie’s Cacao, Angleterre
Découverte d’un chocolatier pas comme les autres et de ses créations d’exception. C’est par hasard que nous avons découverts ces jolies petites tablettes de…
La tablette gianduja, chocolat idéal, Paris
Après la tablette praliné délicieusement croustillante qui a redonné vie au Chocolat Idéal – cette marque oubliée – en 2019, Éric Bitoun donne naisance…
Confinement de Pâques 2020
Plus belles que jamais, voici les créations de Pâques 2020 ! La sélection loin d’être exhaustive donne un goût de chocolat à ce moment…