Les œufs de Pâques, Julien RIVES TORRENS, Hyatt Regency Paris Etoile, Paris
Comment ne pas succomber à ces œufs de Pâques bleu irisé, couleur de Sodalite, et dont les fruits secs tracent un chemin qui rappelle…
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Il nous manquait un péché mignon, nous l’avons trouvé avec “Pure” de Fabrice Gillotte. Ce chocolatier hors du commun, qui emprisonne avec brio et…
Des mignardises à croquer ! Elles sont fabuleuses comme de petits rochers tout choco mais de luxe. Coque chocolat parsemée de noisettes et une mousse…
Avis aux chocovores, un livre savoureux qui fait du bien pour fêter les 40 ans de La Maison du Chocolat, on adore, on le…
Zoom sur une drôle de cocotte géométrique au chocolat au lait corsé – elle n’a pas fait long feu – aux formes contemporaines et épurées…
Une histoire d’amitié et de passion pour le chocolat et la 3D entre Thibaut, Olivier et Edouard. Ils allient leur gourmandise à la technologie…
Une chocolaterie artisanale créée en 2009 par un ingénieur agro-alimentaire, Olivier Cazenave, dont l’objectif est de mettre en avant les saveurs et tous les…
Voici notre dégustation du jour, le fameux Regis, praliné signature de la maison du même nom. Chocolaterie à l’ancienne, elle nous régale depuis l’enfance…
Plus séduisantes, on n’a pas encore trouvé, Mademoiselle Plume, Monsieur Lapin, Mister Mouton et Miss Vache, des tablettes plus audacieuses que jamais pour Pâques….