Le Bar chocolat du ROYAL MONCEAU, Pierre HERME, Paris
Comme chaque mois de décembre, voici venu pour nous le temps de replonger au Bar chocolat du Royal Monceau pour découvrir et savourer les…
Salon de thé
Goûter, KAFFEEHAUS, Ralf EDELER, Paris
Qui dit forêt noire, pense immédiatement Kaffeehaus et son Chef Ralf Edeler, qui vient nous régaler des saveurs de son pays ! Nichée en…
Les cookies de Moko, MOKONUTS, Paris
Ces petits là sont d’un nouveau genre, très séduisants visuellement, ils sont faits minute par Moko, tandis qu’Omar s’affaire aux fourneaux pour nous régaler…
SITRON, Pâtisserie sans gluten, Paris
Nous les attendions avec impatience les créations sans gluten de ce jeune Chef pâtissier, Sébastien Lenglet, les voici en plein cœur de Paris dans…
Les Biberlie, KAFFEEHAUS, Ralf EDELER, Paris
Des biscuits cylindriques comme de gros bonbons moelleux et hyper parfumés ! On picore à volonté ces petites bouchées, le plus dur c’est de s’arrêter !…
Brioche crumble au coeur de pâte à tartiner, LENOTRE, Paris
Rendons les armes devant cette version hivernale de la brioche crumble. Après la collection estivale à la framboise au coeur dégoulinant de gourmandise (lien…
Baumkuchen, Kaffeehaus, Ralf EDELER, Paris
Un goût d’enfance ! Ce gâteau « rôti » et enrobé de chocolat noir est définitivement craquant pour nos palais ultra gourmand. Littéralement le Baumkuchen signifie « gâteau…
Les mendiants, Nicolas HAELEWYN, KARAMEL, Paris
Attrape-moi, notre nom de baptême pour ces mendiants d’un autre genre… de petites merveilles. Évidemment, des mendiants cousus mains ! Une coque de chocolat…
Eclair de choc, SITRON, Paris
Séduisant, voluptueux, généreux, c’est l’éclair au chocolat sans gluten de la nouvelle pâtisserie du quartier Montorgueil, Sitron (article à venir) et de son Chef…