La bûche à trésors par Petit H et Lenôtre
Le prototype Petit H : La création Lenôtre : La dégustation : Que dire de cette bûche 2015, une des plus originales…
Chocolatier
Rencontre avec EDWin et ARThur, les co fondateurs de EDWART chocolatiers
Ils ont les yeux pleins de pépites…de chocolat quand ils parlent, ce sont EDWin et ARThur, deux jeunes chocolatiers audacieux qui ont décidé de…
L’Éclair au chocolat, La Maison du Chocolat, Paris
Eclair La Maison du Chocolat Nous avons eu l’immense privilège de le déguster tout juste sorti des mains du pâtissier, délectation suprême ! Le glaçage…
La bûche Création de la Maison Dalloyau : Lever de rideaux
Un effet Waouhhh ! Une superbe bûche à deux facettes, l’une dévoilant les coulisses, l’autre la scène, les deux séparées par un bonbon praliné représentant…
Bûche de Noel : la Buchissime, Intense chocolat, Dalloyau
Dans la collection les Buchissimes, je demande l’Intense Chocolat s’il vous plait ! Une douce buche de Noel aux deux chocolats pur cru en provenance…
La Nougamandine, WEISS, Saint-Etienne
LA Nougamandine…rien que ce nom nous fait frémir de plaisir ! On se croirait en Provence devant une amande tout juste tombée de l’arbre. Créée en…
La bûche féérique, La Maison du chocolat, Paris
Un vent de feuilles de houx au chocolat, délicatement dessinées. Une bûche tout de noir vêtue et parée de feuilles d’or. Superbe ! Alors croquons !…
Le macaron STAR, éphémère, Jean-Paul HEVIN, Paris
Si vous suivez notre blog ou mieux encore que vous nous connaissez, vous savez notre amour inconditionnel des macarons mais surtout nos papilles hyper…
Florentins, Chocolaterie des Bauges, Frédéric PELLIER-CUIT, Bellecombe-en-Bauges
Quelle excellente surprise ! De jolis florentins comme des biscuits présentés dans un petit cylindre transparent facilement transportable pour les situations d’urgence sucrée ! Ils…