La pâte à tartiner, Jérôme de OLIVEIRA, Cannes
Craquante, croustillante, gourmande, voici la pâte à tartiner de Jérôme de Oliveira, champion du Monde de pâtisserie installé non loin de la Croisette à…
Chocolat
Truffe au whisky, GODIVA, Paris
Elle en a le nom et la forme, mais de notre avis, ce n’est pas une truffe, plutôt un bonbon de chocolat au whisky…
Les Pralinés, REGIS chocolatier, Paris
Nous avons évidemment goûté tous les pralinés de cette belle maison, noir et lait, noisette ou amande, avec ou sans nougatine … Tous sont délicats…
Les carrés G, Fabrice GILLOTTE, Dijon
Il nous manquait la dégustation des tablettes de Fabrice Gillotte, voici chose faite aujourd’hui avec les “fourrées”. On vous le dit d’office, elles sont…
Les Nougats, Marcel SANTINI, Confiserie Saint-Sylvestre, Soveria, Corse
Ils ne sont pas de ces nougats qui collent aux dents et empêchent de parler. Non, ce sont des Nougats avec un grand N, la crème…
Les chocolats, Thierry Mulhaupt, Strasbourg
Coup de coeur ! Ce pâtissier hors pair, amoureux de l’art et passionné de saveurs nous a transportées avec ses pâtisseries et maintenant c’est…
Mini tablettes, LENOTRE, Paris
Lenôtre réinvente ses tablettes sous forme de mini carrés à savourer sans compter. Deux rêves, deux propositions avec ces 12 mini tablettes de ganaches…
Les chocolats, Nicolas BERNARDE, la Garenne Colombes,
Après notre coup de cœur pour les Cakissimes de Nicolas Bernardé, ces cakes de haute pâtisserie, signature du Chef (lien vers l’article : http://wp.me/p7ZliO-4rV), nous…
Chocolaterie Online, Puyricard
Bon plan ! Un site porté par la chocolaterie Puyricard depuis près de 4 ans pour permettre à tous les gourmands de choisir puis de…