Les cookies, Pierre & Tim
Vous avez dit gourmands ? C’est encore plus que ça ! D’abord ce sont des cookies carrés, d’une épaisseur indécente et d’une gourmandise décadente….
Boulangerie
Brioche de Menton, LENÔTRE, Paris
Un classique de la Maison Lenôtre : la brioche de Menton. Nous nous en régalons depuis la nuit des temps. Une texture bien particulière,…
Le pain au chocolat de Philippe CONTICINI, Paris
Dans sa nouvelle boutique du 16ème arrondissement de Paris dédiée aux pains, à la viennoiserie et bien sûr aux gâteaux d’émotions, nous sommes tombées…
La brioche feuilletée à la praline rose, Michael BARTOCETTI, George V Paris
Quoi de plus régressif et rassurant qu’une brioche encore tiède dont les parfums viennent embaumer la pièce ? Nous avons fondu pour la création…
Notre sélection de galettes 2020
Notre sélection de galettes… sans ordre de préférence, il en faut pour tous les goûts ! Les Galettes de boutiques La galette à la…
Panettone, Pâtisserie LEPAREUR, Neuilly
100% faits maison, leurs origines italiennes se sont glissées avec excellence dans ce panettone… Voici le sublime panettone de Michèle et Olivier Lepareur. Tout…
Bretzel, CARETTE, Paris
Indémodable ! Du bretzel, il en a les formes arrondies et le lacé spécifique, de la gourmandise, il a le caramel, les raisins secs et…
Les viennoiseries Maison, Dominique Costa, Le Peninsula, Paris
Jusqu’à présent, les viennoiseries du Palace venaient de chez Lalos, mais depuis quelques temps il se trame quelque chose dans les cuisines du Peninsula…
Ouverture de l’Atelier P1, Julien Cantenot, Paris
Aimantées par l’odeur du pain chaud… Tout nouveau, tout chaud, comme le bon pain sortant du four, voici l’Atelier P1, P1 comme Pain en…