Bonbon de chocolat

Les chocolats, VO, Issy-les-Moulineaux

Un pâtissier, Maxime Ollivier (formé par Christophe Michalak, Eddie Benghanem ou encore Carl Marletti), et un chocolatier Alexandre Verrier (Chef de Production chez Jean-Paul Hévin pendant…

Les orangettes, WEISS, Saint-Etienne

Incontournables ! Ces fines tranches d’oranges moelleuses, enrobées de chocolat noir et ponctuées de grains croustillants de nougatine sont tout simplement entre la confiserie et…

Les nougamandines, WEISS, Saint-Etienne

Comment résister à une saveur et un croquant qui rappellent notre enfance ? C’est mission impossible. Nous ne sommes pourtant pas Stéphanoises mais les nougamandines,…