Visite gourmande, Bo&Mie, Paris
Bo&Mie, Bo pour Beau, Bon et forcément Boulangerie car Jean-François Bandet, le fondateur de cette boulangerie-pâtisserie artisanale, veut avant tout mettre en avant la qualité…
Desserts
La tarte au chocolat, Julien DECHENAUD, Vincennes
Elle va en faire fondre plus d’un cette tarte au chocolat. C’est Julien Dechenaud qui un beau jour crée cette petite merveille. Une tarte…
Le goûter des Ducs, Pablo GICQUEL, Hôtel de Crillon, Paris
Le menu s’annonce magique : Fleur de Jasmin, Chou d’amour et au choix Hématite, Pavlova à la pêche ou Eclat, les sens s’affolent ! Mais notre…
Le macaron au chocolat, Julien DECHENAUD, Vincennes
Vous connaissez peut-être notre amour pour les macarons, de ceux qui ne vous laissent pas indifférents aussi bien par le goût que par la…
Dîner chez ROBERT, Peter Orr, Paris
« Service please ». Une phrase bien appétissante qui vient rythmer le bruit des couverts grattant les assiettes jusqu’à la dernière miette et les joyeuses conversations…
Les cakes boule, Bryan ESPOSITO, Hôtel du Collectionneur, Paris
Sur le podium, l’or, l’argent et le bronze ! Des créations qui se déclinent par trois pour notre plus grand plaisir comme de gros…
Julien DECHENAUD, Chocolatier, Vincennes
Une pépite ! Julien Dechenaud, jeune Chef chocolatier de 28 ans voici notre pépite du moment, un Chef pétillant, généreux et gourmand, impressionnant de maîtrise…
L’éclat, Pablo GICQUEL, Hôtel de Crillon, Paris
Ode à la noisette, mariage parfait au chocolat, l’éclat réunit tout à la fois. Gourmandise intense des parfums de la noisette de Piémont, suave…
The CABANA CAFÉ, PLAZA ATHENEE, Paris
Une adresse incontournable, summum du chic et du bon goût parisien, l’hôtel Plaza Athénée. Cet été, l’hôtel se reinvente avec le Cabana Café de…