La tablette au chocolat 85% VENCHI, ROME
Une tablette très noire, gourmande et des carrés ultra généreux pour ce chocolat Venchi tout droit venu de cet artisan chocolatier Romain. La découverte…
Chocolatier
Les Karamels, KARAMEL, Paris
De superbes caramels, ultra séduisants : framboise fleurie, caramel papillon, caramel beurre salé authentique, coco gourmande ou tout chocolat, douze parfums gourmands. Des parfums ponctués…
Les oursons de Cyril LIGNAC, Paris
Qui dit guimauve, chocolat au lait et ourson dit pause totalement régressive et addictive ! Un retour en enfance garanti, des nounours dont la…
Tablette Mendiant, La Manufacture, Alain DUCASSE, Paris
Quel panache ! D’abord cette tablette est belle, séduisante, gourmande, voluptueuse. Une tablette sincère qui nous parle, avec ses fruits secs torréfiés, posés comme une…
Les moelleux au chocolat, Luc BAUDIN, EUGENE, Paris
Qui pourrait imaginer que ces petits moelleux là sont dé-sucrés ? Fermez les yeux et goûtez ! Ils sont exquis. Moelleux à cœur, fondants, profondément chocolatés…
Rencontre avec Franck KESTENER, M.O.F. Chocolatier-Confiseur, Sarreguemines
Une belle rencontre avec ce jeune M.O.F. Chocolatier-Confiseur de Sarreguemines. Il se prédisposait à la Cuisine mais sur les conseils de son père, il…
Le sorbet au chocolat, VENCHI, Rome
Superbe couleur de chocolat noir, un sorbet artisanal, généreux et fondant comme on en trouve en Italie, une des spécialités de la Maison Venchi….
Rencontre avec Ivan DELAVEAUX, chocolatier-confiseur, Lamorlaye
Une petite chocolaterie artisanale à deux pas de Chantilly ! Ivan Delaveaux, tombé tout jeune dans la marmite de la gourmandise, œuvre avec soin pour…
Les tablettes de chocolat, Cyril LIGNAC, La Chocolaterie, Paris
Une gourmandise, très régressive et toute en rondeur pour ces tablettes au chocolat au lait. Toute une gamme de tablettes, des « Pur origine » mais…