I Cremini, Giulio VACILOTTO, Italie
Viva Italia ! Spécialité de la botte, i cremini de Giulio Vacilotto nous ont séduites par leur saveurs de fruits secs superbement mis en…
Chocolatier
Les Bûches Relais Desserts, France
Une vingtaine de bûches présentées cette année par les pâtissiers des Relais Dessert, du chocolat, des agrumes ou des épices. Une tonne de créativité,…
Découverte Le Temps d’un chocolat, Marseille
Claude Krajner et sa compagne Audrey Diadème créent en 2004 le temps d’un chocolat. Un lieu de pause très gourmand, ultra chocolaté où le…
Les nougamandines, WEISS, Saint-Etienne
Comment résister à une saveur et un croquant qui rappellent notre enfance ? C’est mission impossible. Nous ne sommes pourtant pas Stéphanoises mais les nougamandines,…
Melissa, François PRALUS, Roanne
Une tablette au lait qui vous fera vivre une pause gourmande, raffinée et détonante ! Mais alors quelle tablette, 45% de cacao. Une intensité…
Les p’tits macarons, LENÔTRE, Paris
Jamais à court d’idée, pour l’automne, en plus de la nouvelle gamme de chocolats de la Maison Lenôtre, les Chefs nous ont concocté des…
Les chocolats, Laurent et Kyoko DUCHÊNE, Paris
Les chocolats de Kyoko et de Laurent Duchêne, raffinés, parfumés, délicats, créés à 4 mains. Voila notre découverte du jour. Les ganaches sont ultra…
JEU-CONCOURS Calendrier de l’Avent, La Maison du Chocolat
JEU-CONCOURS jusqu’au jeudi 16 novembre 20h00 (France Métropolitaine) Si vous souhaitez gagner un calendrier de l’Avent de la Maison du Chocolat garni de délicieux…
Guimauve choco-coco, Pain de sucre, Paris
Un cube, un énorme cube…de guimauve maison choco-coco ! Voilà notre découverte du jour ! En dehors des oursons, les fameux – mais ceux des pâtissiers…