Tablette Chouchou Lait, WEISS, Saint-Etienne
So chou ! C’est la tablette “Chouchou Lait” de chez Weiss. Un chocolat au lait corsé, oui vraiment ! Au vrai goût de chocolat,…
Chocolat
Pâte à tartiner maison, Francis Péan, Grand Hôtel de Cala Rossa
Que dire de cette douceur, découverte avec émerveillement au petit déjeuner du Grand Hotel de Cala Rossa ! Un mot : exquis ! Elle…
Notre dégustation de chocolats, EDWART Chocolatiers
Le tour du Monde en 20 chocolats ! De petits chocolats carrés très plats c’est le parti-pris de ces deux chocolatiers Edwin et Arthur pour…
Bogue pralinée, Patrick ROGER, Paris
Une bogue …. Imaginez-vous quelques années en arrière dans la cour de l’école en train de découvrir cette drôle de petite sphère verte qui…
La Nougamandine, WEISS, Saint-Etienne
LA Nougamandine…rien que ce nom nous fait frémir de plaisir ! On se croirait en Provence devant une amande tout juste tombée de l’arbre. Créée en…
Florentins, Chocolaterie des Bauges, Frédéric PELLIER-CUIT, Bellecombe-en-Bauges
Quelle excellente surprise ! De jolis florentins comme des biscuits présentés dans un petit cylindre transparent facilement transportable pour les situations d’urgence sucrée ! Ils…
La pâte à tartiner infiniment noisette, Pierre HERME, Paris
Encore une découverte de pâte à tartiner soyeuse et croquante, au bon goût de noisette, on ne s’en lasse plus de…
L’Infusion au cacao, Pierre MARCOLINI, Paris
Une expérience surprenante et rafraîchissante, nous ne savions vraiment pas à quoi nous attendre avant de la goûter. Cela ne ressemble en rien à…
La tablette de chocolat 75% en provenance du Pérou et non conché, Manufacture DUCASSE, Paris
Une révélation ! Un parfum, un design audacieux, une idée originale : une tablette de chocolat noir non conché (le conchage est le procédé…