Le Désir, Patrick ROGER, Paris
Nous étions déjà tombées sous le charme de “l’Instinct”, de “l’Amitié” et de la “Tendresse”, mais nous voilà aujourd’hui sous le coup du “Désir”, un praliné feuilleté noisettes à…
Chocolat
Le coffret Joséphine, WEISS, Saint-Etienne
« J’ai deux amours, mon pays et Paris » Joséphine B. Récemment primé tablette d’argent par le célèbre Club des Croqueurs de Chocolat, un très joli…
Les Barres Infernales, François PRALUS
Quel délice, quel bonheur… Les barres infernales sont une incroyable et infernale (c’est le cas de le dire) spécialité de François Pralus. Une collection…
Les châtaignes, Didier FOURREAU Paris
Un des chocolats signatures de ce Maître chocolatier installé dans le 17ème arrondissement de Paris. Et quelle signature ! Une pâte de marron parfumée au…
JOYEUX NOEL !
Un vrai Bonheur, l’envie de partager avec vous notre Passion très chocolatée ! Merci à tous nos “followers”
Les truffes nature, REGIS chocolatier, Paris
A quelques jours de Noël, les truffes arrivent pour notre plus grand plaisir. Elles sont vraiment gourmandes, cubiques, de belle taille, assez irrégulières, ce…
Le Sapin, Pierre MARCOLINI, Paris
Recouvert de givre et aux couleurs du père Noël, ce sapin en chocolat noir est à la fois lisse et piquant ! Notre verdict…
La bûche pralinée, BEUSSENT-LACHELLE
Deux cent cinquante grammes de chocolat praliné noisette enrobé de chocolat noir en forme de petite bûche. Une présentation décalée, très joliment imaginée et…
Le sapin d’Eugène, Pâtisserie EUGENE, Paris
Comme un coup de vent dans ce joli sapin au chocolat au lait. On sentirait presque le parfum des aiguilles et le vent…