Les barres, Christophe MICHALAK, Paris
On en a rêvé, il l’a fait ! Reproduire les barres de notre enfance, Mars, Bounty et autres Snickers mais avec des ingrédients de choix…
Chocolat
Les tablettes, CACAOTECA, République Dominicaine
Enthousiasmées par cette découverte de tablettes réalisées entièrement en République Dominicaine, de l’arbre à la tablette. Les emballages sont festifs à l’image de cette…
La tarte poire-choco, Cyril LIGNAC et Benoit COUVRAND, Paris
Toute nouvelle venue en mars voici la tarte aux poires et billes de chocolat de Cyril Lignac et Benoit Couvrand. Visuellement, elle attire l’œil…
Les florentins, L’instant cacao, Paris
La perfection ! Notre cri du cœur parce que ces petits florentins là ont tout pour plaire. Ils sont posés sur un palet de chocolat…
Le cookie chocolat, Angela MUSA et Alexandre DUFEU, Plaza Athénée
Le B.ON.H.E.U.R. Parce que oui nous sommes aussi fans de cookies ! Quand ils sont bons évidemment. Alors laissez-nous vous raconter le cookie au chocolat…
L’atelier qui déchire, Nicolas PACIELLO, Paris
On l’a essayé, on l’a adoré et vous aussi vous pouvez vous inscrire en lisant l’article jusqu’au bout 😉 Après son livre de recettes…
La pâtisserie du FOUQUET’S, Benjamin ROY, Paris
Emblématique lieu parisien, le Fouquet’s. Incontournable, il date de 1899 et fêtera ses 120 ans cette année. Sa déco, entre revue de cinéma et…
Tarte soufflée au chocolat, Pierre HERME, Menu Bien-être CLARINS, Royal Monceau, Paris
Depuis près de 5 ans, le Dr Olivier Courtin-Clarins imagine des menus bien-être* à l’image des produits qu’il crée pour enchanter nos sens. Car…
Les ganaches de la Saint Patrick, Chocolaterie DELAVEAUX, Lamorlaye
Pour la Saint Patrick le 17 mars 2019, Ivan Delaveaux et sa compagne concoctent une délicieuse ganache à la fleur de bière. Mais la…