Rencontre avec Jean-Philippe DARCIS, Verviers, Belgique
Un Grand Monsieur, généreux et pétillant, voilà peut-être les deux mots qui le définissent le mieux. Un pâtissier-chocolatier animé par la passion, le besoin…
Chocolat
Les chocolats, CHOCO2, Paris
Obsession : carrés, Passion : chocolat. Jean-Pierre Rodrigues chocolatier et fondateur de ce nouveau lieu niché au cœur de 14ème arrondissement de Paris, voit tout en…
Exposition Influences – VALRHONA et Luc EYRIEY, Paris
Merveilleuse exposition Influences où l’art et le chocolat se marient avec magie sous les mains expertes et passionnées de Luc Eyriey. L’atelier du chocolatier…
Les chocolats, Fabrice GILLOTTE, Dijon
Un créateur de chocolats hors pair qui a le sens du rythme ! Ce M.O.F. chocolatier nous entraîne dans des contrées lointaines, comme sur…
Mini tablettes, Michel CLUIZEL, Paris
De très jolies petites tablettes de 10g, parsemées de fruits secs, lait/figues, ivoire/fruits rouges, noir/citrons-framboises, lait/caramel et noir mendiant. Ce sont les mini craq’,…
Rencontre avec Luc EYRIEY – Exposition Influences – Pâtissier et Chocolatier, Gap et Embrun
Une rencontre passionnante et passionnée avec Luc Eyriey, magicien de la sculpture, de l’art des montages chocolat et artiste dans l’âme. L’histoire remonte à son…
Les chocolats, Z-Chocolat, Aix-en-Provence
Z comme…. Z chocolat, mais aussi comme la 26ème lettre de l’alphabet ! Une boite à trésors personnalisée et pleine de chocolats numérotés… Une…
Le Marroni, Didier FOURREAU, Paris
Une petite pépite à goûter fissa pour égayer l’hiver ! Entre macaron et dessert, le Marroni est un dessert pour le plaisir de tous…
Les Dualités, Fabrice GILLOTTE, Dijon
Notre cœur bat pour les merveilleux biscuits chocolat et caramel au beurre salé de Fabrice Gillotte. Une découverte plus que gourmande, une pépite, onctueuse, craquante,…