Le Pavé de Lille, Gilles PEIGNE, Lille
Mais quel bonheur, quel parfum, quelle morphologie ! Un gâteau de voyage généreux par la taille, par ses formes voluptueuses, un peu irrégulières et tellement…
Biscuit
La compagnie générale de biscuiterie, Gilles Marchal, Paris
Gilles Marchal, un Chef discret mais qui ne cesse de nous régaler avec sa pâtisserie de la rue Ravignan, puis la reprise de la…
Bonne fêtes à toutes les MAMANS !
Nous vous souhaitons une jolie et douce fête des mères ! Nous avons choisi les sablés cœurs de la Compagnie générale de Biscuiterie et les…
Cookies au chocolat, Park Hyatt, New York
Des cookies comme on aimerait en manger tous les jours ! Rien qu’à les regarder on les imagine déjà fondre doucement sous…
Florentins, Chocolaterie des Bauges, Frédéric PELLIER-CUIT, Bellecombe-en-Bauges
Quelle excellente surprise ! De jolis florentins comme des biscuits présentés dans un petit cylindre transparent facilement transportable pour les situations d’urgence sucrée ! Ils…
Brownie au chocolat, Miguel HERNANDEZ, Alicante, Espagne
Brownie, vous avez dit brownie ? Pourtant nous n’allons pas vous emmener aux Etats-Unis, non, non mais en Espagne ! Que dire de ce…
Sablé Diamant Noir, Pierre HERME, Paris
Vous connaissez la pierre précieuse ? Ce diamant noir et son éclat si rare ! Et bien, nous allons vous présenter le diamant noir, beaucoup…