La bûche de Ken THOMAS, The WESTIN, Paris
Veloutée, voluptueuse, rassurante, elle a tous les ingrédients pour nous régaler ! Mais pour en être sûres, nous allons user de notre outil favori, la…
Biscuit
Les cookies de Moko, MOKONUTS, Paris
Ces petits là sont d’un nouveau genre, très séduisants visuellement, ils sont faits minute par Moko, tandis qu’Omar s’affaire aux fourneaux pour nous régaler…
Bois Tendre, Nicolas PACIELLO, Le Prince de Galles, Paris
Coup de cœur pour cette bûche chocolat-sarrasin! Visuellement décalée, sublimissime ! Une belle grosse bûche fraîchement coupée, joli clin d’œil aux murs de la Scène…
Petit tour chez KODAMA, Paris
Aujourd’hui, nous vous emmenons faire une pause dans ce lieu très cosy au coeur du quartier Montorgueil où le thé est élevé au rang…
La bûche d’Antony TERRONE, Le Peninsula, Paris
Hommage à l’Oiseau Blanc de Nungesser et Coli, une bûche nous emmène dans les nuages… Première réalisation de Noël pour Antony Terrone, le Chef…
Rencontre avec Stéphane, créateur du Biscuitier Impertinent, Paris
Pétillant, amoureux de la pâtisserie, Stéphane, notre impertinent pâtissier, décide d’abandonner sa carrière dans la finance pour se consacrer à sa passion sucrée. Il…
Les Biberlie, KAFFEEHAUS, Ralf EDELER, Paris
Des biscuits cylindriques comme de gros bonbons moelleux et hyper parfumés ! On picore à volonté ces petites bouchées, le plus dur c’est de s’arrêter !…
Collection de bûches, Noël 2016, Relais desserts
Vingt six bûches à déguster, toutes plus belles les unes que les autres et parfumées à souhait. Les Chefs sont venus célébrer Noël et…
Les créations de La MERINGAIE, Paris
Une jolie boutique épurée dédiée à la Meringue, une histoire de gourmandise à partager, nos sens sont en alerte ! Pas vraiment des Pavlova,…